同时制备系列色彩紫甘薯酒与紫甘薯色素的综合工艺

  本发明公开一种同时制备系列色彩紫甘薯酒与紫甘薯色素的综合工艺,包括以下步骤:选取紫甘薯并依次经清洗、蒸煮、加水粗提、过滤、浓缩、柱层析、膜组件浓缩、调节pH、喷雾干燥,制得精制的紫甘薯色素粉末;将上步中的滤渣等残留物质依次经发酵、过滤、陈酿,制...

  你可以通过身份认证进行实名认证,认证成功后本次下载的费用将由您所在的图书馆支付

  百度学术集成海量学术资源,融合人工智能、深度学习、大数据分析等技术,为科研工作者提供全面快捷的学术服务。在这里我们保持学习的态度,不忘初心,砥砺前行。了解更多>