酿酒技术:红米酒家庭的酿造方法是什么

酿酒技术:红米酒家庭的酿造方法是什么

1、糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。 2、把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟(一定蒸至30-50白心,如果没有那么大的蒸格,也用以放到电饭锅里煮,但水不要放多...

2018-07-23
国缘之夜”亮相机遇空间 搭建中国酒文化分享平台

国缘之夜”亮相机遇空间 搭建中国酒文化分享平台

中新网1月29日电 伴随着中国酒作为中国传统文化的代表,中国融合于其他各种文化可能都少不了酒。中国的酒文化源远流长,在江苏今世缘酒业副总经理胡跃吾看来,中国传统文化的代表有很多,其中酒...

2018-07-23
资讯精选涉嫌山寨某品牌黛富德葡萄酒被禁止出口茅台打响葡萄酒战

资讯精选涉嫌山寨某品牌黛富德葡萄酒被禁止出口茅台打响葡萄酒战

7 月 13 日,富邑葡萄酒集团( Treasury Wine Estates )正式宣布与深圳华邑国际酒业(华邑国际)开启战略合作。 华邑国际成为富邑集团旗下澳洲 Penfolds 奔富蔻兰山设拉子山赤霞珠、 Penfolds ...

2018-07-22
纪录片《中国酒文化》开机 传承悠久酒历史(图

纪录片《中国酒文化》开机 传承悠久酒历史(图

2012年2月10日,大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式隆重举行,该纪录片由北京新世邦文化传媒有限公司承办,中央电视台摄制团队制作。中国白酒专业委员会领导、中国传媒大学文学院领导 、央视...

2018-07-22
家庭简单酿酒工艺:青稞酒度数及酿制方法

家庭简单酿酒工艺:青稞酒度数及酿制方法

青稞。在川藏等地、青稞酒以其喝了不上头、口不干、醒酒快,男女皆宜等特点深受广大藏民的喜爱。所以答案不言自明,酸酸甜甜的。 青稞酒的度数可以按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒...

2018-07-20
人大代表:建议尽快启动中国白酒酿造技艺申遗工作

人大代表:建议尽快启动中国白酒酿造技艺申遗工作

山西代表团的李秋喜等16位全国人大代表向大会提交了《关于将中国白酒酿造技艺列入国家申请世界非物质文化遗产名录的建议》。此外,全国人大代表、古井集团董事长、党委书记,古井贡酒股份有限公...

2018-07-20
张裕荣登Drinks Business“全球十大葡萄酒品牌排行榜

张裕荣登Drinks Business“全球十大葡萄酒品牌排行榜

原标题:张裕荣登Drinks Business全球十大葡萄酒品牌排行榜 中新网8月11日电 全球最具影响力的酒类贸易专业媒体Drinks Business(《饮料商务》杂志)8月10日发布2017年度全球十大葡萄酒品牌排行榜...

2018-07-19
张裕成2014最佳中国品牌价值排行榜唯一上榜葡萄酒品牌

张裕成2014最佳中国品牌价值排行榜唯一上榜葡萄酒品牌

中新网11月14日电 据美通社11月13日报道,全球领先的品牌咨询机构 Interbrand 昨日在上海举行新闻发布会,揭晓了2014最佳中国品牌价值排行榜。报告显示,在50家上榜品牌中,腾讯、中国移动和阿...

2018-07-19
陶坛封酒别有洞天 传统工艺延续白酒文化

陶坛封酒别有洞天 传统工艺延续白酒文化

)28日上午,第十一届中国网络媒体济宁行采访团来到了山东金钢山酒业有限公司,通过参观当地利用自然优势建成的活泉储酒山洞,体验到了传统工艺流程下的洞藏酒文化。 山东金钢山酒业有限公司位...

2018-07-16
酿酒大师艺术馆开馆 以工匠精神弘扬中国酒文化

酿酒大师艺术馆开馆 以工匠精神弘扬中国酒文化

)酿酒大师艺术馆MIBA(Museum Of International Brewmasters Art)。酿酒大师艺术馆是世界首个以酿酒大师为主体的线下情景艺术馆,是由国内互联网金融、文化艺术、名酒实体营销等精英人士合作...

2018-07-16