被曝用原浆勾兑年份酒

被曝用原浆勾兑年份酒

酒企建厂没几年就推出5年、10年乃至30年、50年陈酿的情况在业内已很普遍,甚至如何勾兑年份酒在行业内都已有不好的惯例。这种乱象背后,是年份酒缺乏统一规范和标准的尴尬现实。日前媒体报道,...

2018-05-10
日本老棋迷谈国际围棋礼仪(上

日本老棋迷谈国际围棋礼仪(上

电脑上的网络对局成为的当今的主流。很多孩子接触电脑之后,就出现了很多只在电脑上下棋的孩子,孩子们看到棋盘之后反而会大吃一惊:原来围棋,棋盘是用木头做的,白棋还用的是贝壳啊! 我大概...

2018-05-10
日本留学毕业后就业方向盘点

日本留学毕业后就业方向盘点

去日本留学,为今后的人生寻求一个好的出路也是重要目的之一。很多同学去日本留学就是为了将来找工作时给自己增加砝码。下面出国留学网来说说日本留学毕业后就业方向盘点。 面对日本国内日趋严...

2018-05-10
提取酒糟中残留的白酒香气成分的方法

提取酒糟中残留的白酒香气成分的方法

本发明涉及一种提取白酒香气成分的方法,尤其在酒糟中提取白酒香气成分的方法,属酿酒技术领域。该方法反应步骤如下:原料装入萃取器,将萃取器、分离器加热到35-60℃,将萃取剂超临界二氧化碳加压泵...

2018-05-10
了解这些寺庙和神社的礼节你的日本游会更精彩

了解这些寺庙和神社的礼节你的日本游会更精彩

杜齐此次四国遍路,不仅锻炼了身体(天天走路走的小脸通红要发烧,但夜里哆嗦着睡一觉第二天就没事了),减轻了体重(路上5天减了8公斤,虽然回来后很快就恢复了),还学到了一些文化知识(临时抱佛...

2018-05-10
白酒设备-如何酿造高质量白酒

白酒设备-如何酿造高质量白酒

白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。 白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为...

2018-05-09
晋宁区为白酒作坊建监管档案

晋宁区为白酒作坊建监管档案

最近,昆明市晋宁区市场监督管理局为白酒小作坊建档,以促使监管白酒作坊工作持续性、长期性,保证地方生产加工白酒的食品安全。 晋宁区持证照生产加工白酒的小作坊有60余户。去年9月至12月份,...

2018-05-09
专为营销人而生的有数酒:喝吧兄弟!记住微醺时候

专为营销人而生的有数酒:喝吧兄弟!记住微醺时候

生活如此疲累,爆炸的信息、新闻对着我们的眼睛狠狠撞来。直到眼睛累坏了、时间也不知去哪里了,才顿悟:有数,才是对的。看有数的新闻、做有数的事情、只对有数的人开放圈子,喝有数的酒等等。...

2018-05-09
浓香型与清香型白酒酿造技术区别

浓香型与清香型白酒酿造技术区别

清香型白酒的大曲,以汾酒大曲为代表。制曲着重于排列,各工艺阶段明显,昼夜窗户两封两启,温度两起两落,较规律。控制热曲和晾曲温度较严格,热晾升降幅度较大,热曲顶点温度一般在 50℃以下...

2018-05-09
烧酒设备-柿子酒酿制方法

烧酒设备-柿子酒酿制方法

柿子酒的酿制方法分为冷浸法,发酵蒸馏法和提取法。冷浸法的工艺相对简单这里就暂时先不给大家讲解,今天唐三镜技术顾问黄丽娜主要跟大家分享的是发酵型柿子酒的制作方法。 柿子的含糖量越高,...

2018-05-09